Ma volt az első napom a Café Alibiben. Tegnap adószámot kértem az APEH-nél, ma már be voltam jelentve mint első munkanapomon. Reggel 10-re mentem. Rögtön adtak kötényt, körbe vezettek és bedobtak a mély vízbe. Semmi gond nem volt. Kint a placcon hárman dolgozunk, az üzletvezetővel Lacival és a másik pincérrel Dáviddal. Bent a konyhán két srác dolgozik akik Nyuszinak becéznek és Tercsi aki mosogat. Nagyjából 5 óra alatt 100 vendég fordult meg nálunk. Dávid megtanított az egyszerű dolgokra amik fontosak, hogy ne borítsam a vendég nyakába a málnalekváros vargabélest, vagy hogyan fogok meg egyszerre négy teli tányért. Tudok kávét főzni 15 féle változatban. Holnap kinyitjuk a teraszt is ami 3-szor több vendéget jelent. Ugorjatok be egy kávéra, Egyetem tér 4.
Alibim a témahétre!
2013.05.07. 21:16 Monostori Borika
Szólj hozzá!
Címkék: Vendéglátás
Ajánlott bejegyzések:
A bejegyzés trackback címe:
https://arnyektemahet.blog.hu/api/trackback/id/tr515286974
Kommentek:
A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.
Nincsenek hozzászólások.
